IRPAA - Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada

Viver no sertão é conviver com o Clima

Formulário de Busca

Siga-nos:



Notícias

Palma: excelente forragem e alimento humano rico em vitaminas e sais minerais

Palma: excelente forragem e alimento humano rico em vitaminas e sais minerais

Diversas plantas nativas ou adaptadas ao clima predominante na caatinga tem nas raízes excelentes reservas hídricas. A palma, cientificamente denominada Opuntia ficus, é capaz de extrair grande quantidade de água, quando plantada em solos profundos. Chegando a possuir até 93% de água, é indicada como forrageira na alimentação de caprinos, ovinos e avestruz.

Possuidora de elevados teores de vitaminas e sais minerais, esta cactácea apresenta percentuais consideráveis de cálcio, fósforo e magnésio, sendo de boa palatabilidade e digestibilidade. Segundo o professor Guilherme Radel, estudioso em gastronomia, na Bahia são cultivadas as espécies forrageiras: palma graúda, palma doce e palma redonda. Os frutos da palma graúda tem sabor adocicado e os brotos podem ser usados como verdura, servidos fritos pu como picles.

Originária do México, a palma é uma das espécies plantadas nas áreas que estão sendo recaatingadas a partir de Projeto desenvolvido pelo Irpaa, uma iniciativa que vem contribuindo com a recuperação de áreas de caatinga e incentivando a preservação, promovendo replantio de mudas nativas ou exóticas, dentre estas diversas pertencentes a família das cactáceas.

Além disso, o trabalho de assessoria técnica e extensão rural realizado pela entidade também contribui com o incentivo à utilização da palma pelos produtores. Ao longo dos anos, o Irpaa tem acompanhado diversas propriedades em municípios como Uauá, Sobradinho, Juazeiro, nas quais os agricultores apostaram e comprovaram a eficácia do cultivo da palma, sobretudo para alimentação do rebanho.


Veja também

< voltar    < principal    < outras notícias

Página:

Palma: excelente forragem e alimento humano rico em vitaminas e sais minerais

Para:


Suas informações:



(500 caracteres no máximo) * Preenchimento obrigatório




Campanhas

Newsletters

Cadastre seu e-mail para receber notícias.

Formulário de Contato





Faça sua doação


Copyright © 2005 - 2009 IRPAA.ORG Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada - IRPAA
Avenida das Nações nº 04 - 48905-531 Juazeiro - Bahia, Brasil
Tel.: 0055-74-3611-6481 - Fax.: 0055-74-3611-5385 - E-mail: irpaa@irpaa.org - CNPJ 63.094.346/0001-16
Utilidade Pública Federal, Portaria 1531/06 - DOU 15/09/2006 Utilidade Pública Estadual, Lei nº7429/99
Utilidade Pública Municipal, Lei nº 1,383/94 Registro no CNAS nº R040/2005 - DOU 22/03/2005