de manejo e enxertia do umbuzeiro
O povoado de Lages, localizado a 67 km do município de Sento Sé, Bahia, sediou na última terça-feira (21) um “Dia de Campo” especial sobre umbuzeiro. A atividade, coordenada pelo IRPAA-Instituto Regional da Pequena Propriedade Agropecuária Apropriada, contou com a participação da EMBRAPA- Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, e teve como principal objetivo estimular o cultivo e a preservação de uma das principais fontes de renda para famílias das regiões semi-áridas, o umbu.
As atividades denominadas “Dia de Campo” fazem parte do Projeto Sertão Produtivo, que através capacitações , palestras ou cursos, objetiva levar informações sobre as políticas de convivência com o semi-árido diretamente as comunidades. Em Lages, além dos pequenos produtores, participaram das atividades representantes do núcleo de educação do município de Sento Sé, formado por professores e estudantes da região, um público de aproximadamente 70 participantes.
Durante o encontro, foram trabalhadas técnicas de manejo e práticas de enxertia no umbuzeiro. Segundo o engenheiro agrônomo da EMBRAPA, Francisco Pinheiro, estas técnicas são capazes de permitir ao produtor escolher e definir que tipo de frutos ele deseja produzir. “A técnica da enxertia consiste em mesclar espécies inserindo galhos de uma árvore em outra. É uma ferramenta utilizada para selecionar e disseminar determinadas espécies, mais doces e melhores produtoras.Com a enxertia, nós podemos fazer com que uma planta que produz um fruto não muito apreciado comece a produzir frutos melhores, maiores e mais saborosos.”
As atividades relacionadas à exploração do umbu são comuns no Semi-Árido brasileiro. Durante o período de produção dos frutos, muitas famílias encontram na extração do umbu uma fonte de renda extra para o sustento da família. Tornar esta atividade mais lucrativa e viável para o pequeno produtor é o desafio para os próximos anos. “
O agricultor é o que menos lucra com a extração do fruto, todo seu trabalho é negociado a baixos preços junto aos atravessadores. Nosso principal objetivo é mostrar aos agricultores que é necessário cultivar o umbuzeiro, melhorar a produção utilizando técnicas simples, como a enxertia, e ainda beneficiar o produto transformando o fruto em polpa, doces e geléias.”
Explicou o engenheiro agrônomo Júlio César, articulador do projeto Sertão Produtivo.
