Na região de Itamotinga a 60 quilômetros de Juazeiro, centenas de famílias rurais estão muito animadas com a prática de criação de galinha. Nas comunidades de Tanquinho, Canôa, Rodeadouro, Baraúna, dentre outras, existem 50 famílias que já inciaram essa atividade.
Incentivadas pelo Programa Uma Terra e Duas Águas (P1+2) executado pelo Irpaa, outras 55 famílias também devem receber em breve, as estruturas para iniciar suas criações junto com as cisternas calçadão, que armazena 56 mil litros de água para produção. Com esse incentivo, a região deve se configurar como importante produtora de galinhas e ovos, produtos muito apreciados na alimentação da população sertaneja.
Dona Maria Madalena Paixão, que já cria galinha há 30 anos sabe o quanto esse tipo de criação é rentável para uma família rural, especialmente nesse período em que a roça não está produzindo nada devido à seca. Na sua propriedade existem 300 aves em fase de crescimento e de postura, ou seja, prontas para produzir uma considerável quantidade ovos que servirão para alimentar sua familiar e gerar alguma renda.
Leilza Paixão, filha de dona Madalena, está no mesmo caminho. Com 200 aves no galinheiro, ela também se mostra satisfeita com a facilidade de manejo das galinhas. Ela fala que o galinheiro cedido pelo P1+2, foi instalado na sua propriedade no momento que a família foi contemplada com uma cisterna calçadão. Segundo Leilza, a cisterna será muito útil para irrigar as plantas forrageiras que vão ajuda na alimentação das aves.
Além da produção de ovos, os criadores/as já discutem também na venda da carne das aves, um trabalho que conta com o apoio da Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Itamotinga e Região. O presidente da entidade, Márcio Ivan, diz que já existe um diálogo com os supermercados de Juazeiro na perspectiva de que essa produção seja comercializada dentro em breve, gerando os resultados esperados para as famílias que estão acreditando na criação de galinhas como mais uma atividade produtiva viável na região semiárida.
