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Beneficiamento do umbu diversifica renda e fortalece tradições

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Conservação do meio ambiente; fortalecimento da cultura popular, tradição e coletividade; diversificação da renda e redução de desperdício. Esses são alguns dos impactos positivos do beneficiamento de frutas da Caatinga que contribuem para a Agroecologia e a Convivência com o Semiárido. A partir dessa compreensão, até o final do mês de março, serão realizadas oficinas práticas de beneficiamento do umbu em 15 comunidades rurais dos municípios de...

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